вторник, 1 декември 2020 г.

Спагети по италиански

Те са с пармезан, но използвах един много

хубав кашкавал овчи от Парамунско ханче. 
Основната част са кюфтенца с доматен сос. Тази съставка е от Кауфланд (от Речено сготвено), от топлината витрина, която наскоро отново отвориха, но с по-стандартни ястия, които намаляват в края на деня. Такова почти винаги има намалено. Не са телешки, каквито предполагам са италианските. 
Само спагети човек трябва да си свари.

понеделник, 30 ноември 2020 г.

Супа от коприва

Копривата намерих по пътя към Столо и Препасница.


Съставки на супата:
  • 1 връзка пресен лук
  • 1 морков
  • 1 картоф
  • малко домати от буркан
  • коприва
  • 1/2 кафена чаша булгур


Обикновено супите са с ориз, но той много сгъстява съпата. С булгур се получава по-добре.
Консумира се със сметана.
Ако е гореща може да се добави кашкавал, който се разтопява. Сиренето не отиеа толкова много.
При консумация с хляб може да мине за основно ядене.

Първи сняг за сезона

 


неделя, 22 ноември 2020 г.

Понор планина, Връх Препасница и скален феномен Столо

Понор планина е част от Стара планина, в най-западната и част, в близост до прохода Петрохан.
Изкачването стана от първата махала на Брезе от към Бракьовци. От там е доста дълго като се върви по коларски пътища до долчинка между връх Препасница и един, който има антена на мобилен оператор. Там може да се намери почти утъпкана пътека, а не през просото.
После Столо:
И после Препасница:


събота, 21 ноември 2020 г.

Рожден ден

Специална торта:

И още един вид шоколад за торта, който не знам как да го изям, защото съм аз.





понеделник, 9 ноември 2020 г.

Скален кът

 

Крайна версия преди есента


началото

неделя, 8 ноември 2020 г.

На село

 Много къщи на село бяха купени. Смениха им покривите и сложиха алуминиева дограма.


Това не ги превръща в градски къщи. Хората от града не си берат гроздето, ябълките и крушите (както в града). На едни по пътя ябълките вече просто не раждат. Не може да имаш градска къщ Н село. Имаш селска къща и двор.
Това е нашата къща. Вече почти целия е прекопан, лозницата е обрана и дори листата.
градината под свода, ноември