|
Зелен фасул с жълта шушулка |
Зеленият фасул вече е готов. Даже консервирането е било предишната неделя.
Зеленият фасул с жълти шушулки е с кафяви, нашарени с лилави раета зърна. Той става и за люпен боб, като се чака бобчетата да наереят, преди да започнат да съхнат.
|
Тънкият зелен фасул още е млад |
Фасулът със зелени шушулки е с черни бобчета и може би заради цвета на люспата им, който би направил манджата твърде тъмна, или заради неподходящ вкус, те не се говят на чупен боб.
|
Зелен фасул, подготвен за бланширане |