понеделник, 2 януари 2012 г.

699/365 Пълнено пиле с разни неща


Пълнено пиле със сирене моцарела, сирене халуми, ананас и картоф.
Едното сирене е меко (моцарелата) и ананаса също.
Другото сирене е твърдо и картофа също.
Халумито е много солено.
Двете сиренета избрах, защото не се разтичат при загряване.
При тези силни вкусове може да не се соли и подправя с друго отвътре.
За отвън останаха от твърдите елементи - халуми и картофи. За подправка 3-4 резенчета мандарини - с такова разполагах. И така и отвън може да не се подправя повече.
Пече се увито във фолио.
Правих го два пъти - на 31, но тогава имаше много ядящи и не можах да го оценя, и на 2-ри.
Това са само елементите за пълнежа...

Няма коментари:

Публикуване на коментар