 |
| Запържен боб |
Забелязах, че храната там прилича на ... запържен боб.
Във всяко ястие имаше различен представител на варивата - различни видове леща, грах. Имаше и вид месо или растително сирене. Това, което се получава от запържването на брашно беше описано като гъст сос. А подправката беше мента. В запържения боб е джоджен. И в този бобът е много повече отколкото в индийските лещата. Месото е на парчета и не е толкова, че пространството да изглежда по-запълнено отколкото на нашата манджа на снимката.
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.