петък, 22 март 2013 г.

1146/365 Запържен боб

Запържен боб
Днес ходихме на индийски ресторант.
Забелязах, че храната там прилича на ... запържен боб.
Във всяко ястие имаше различен представител на варивата - различни видове леща, грах. Имаше и вид месо или растително сирене. Това, което се получава от запържването на брашно беше описано като гъст сос. А подправката беше мента. В запържения боб е джоджен. И в този бобът е много повече отколкото в индийските лещата. Месото е на парчета и не е толкова, че пространството да изглежда по-запълнено отколкото на нашата манджа на снимката.

Няма коментари:

Публикуване на коментар