1305/365 Кьопава манджа

кьопава манджа

Такова било името на една от основните летни храни, заедно с доматената манджа, от едно време. Прилича на шопска салата, но без краставици и с много малко намачкано сирене и се яде с хляб.
Съдържа домати, печени чушки, люти чушки и сирене. Едно време не са имали краставици. И сиренето не е било много, защото е било основна храна.
(не бъркайте името и с кьопоолу).