събота, 14 август 2010 г.

195/365 Консервирани домати



Първата вълна узрели домати са най-големите и най-хубавите. Обикновено узряват в средата на август и понеже са много се правят на консерви. Независимо, че по пазарите цената на доматите се повиши в началото на август в славнение с юли това е времето с най-много домати у нас, на село.
Отидох твърде късно и процеса беше почти приключил.
Доматите се консервират нарязани или смляни с малко количество чушки.

Няма коментари:

Публикуване на коментар